Text copied to clipboard!

Naslov

Text copied to clipboard!

Razvijalec Živilskih Izdelkov

Opis

Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in inovativnega razvijalca živilskih izdelkov, ki bo odgovoren za razvoj, testiranje in izboljšanje novih ter obstoječih prehrambnih izdelkov. Kandidat bo sodeloval s proizvodnimi ekipami, raziskovalnimi oddelki in tržnimi strokovnjaki, da bi zagotovil visokokakovostne in inovativne izdelke, ki ustrezajo potrebam potrošnikov in regulativnim zahtevam. Glavne naloge vključujejo raziskovanje novih sestavin, razvoj receptur, testiranje izdelkov in zagotavljanje skladnosti s prehranskimi standardi. Kandidat bo moral imeti poglobljeno razumevanje prehrambne kemije, tehnologije živil in tržnih trendov. Prav tako bo sodeloval pri optimizaciji proizvodnih procesov, da bi izboljšal učinkovitost in zmanjšal stroške. Uspešen kandidat bo imel izkušnje v prehrambni industriji, močne analitične sposobnosti in sposobnost reševanja problemov. Prav tako bo moral biti sposoben delati v timu in učinkovito komunicirati z različnimi deležniki. Če imate strast do inovacij v prehrambni industriji in želite prispevati k razvoju novih izdelkov, vas vabimo, da se prijavite.

Odgovornosti

Text copied to clipboard!
  • Razvoj in testiranje novih živilskih izdelkov.
  • Izboljšava obstoječih receptur in proizvodnih procesov.
  • Sodelovanje s proizvodnimi in raziskovalnimi ekipami.
  • Zagotavljanje skladnosti izdelkov s prehranskimi standardi.
  • Analiza tržnih trendov in potreb potrošnikov.
  • Optimizacija sestavin in stroškov proizvodnje.
  • Izvajanje senzoričnih in laboratorijskih testov.
  • Dokumentacija in poročanje o razvojnem procesu.

Zahteve

Text copied to clipboard!
  • Diploma iz prehrambne tehnologije, kemije ali sorodnega področja.
  • Izkušnje v razvoju živilskih izdelkov.
  • Poznavanje prehrambne kemije in tehnologije živil.
  • Sposobnost analitičnega razmišljanja in reševanja problemov.
  • Odlične komunikacijske in timske sposobnosti.
  • Poznavanje regulativnih zahtev v prehrambni industriji.
  • Izkušnje z laboratorijskim testiranjem in senzorično analizo.
  • Kreativnost in inovativnost pri razvoju novih izdelkov.

Možna vprašanja na razgovoru

Text copied to clipboard!
  • Kakšne izkušnje imate pri razvoju živilskih izdelkov?
  • Kako pristopate k izboljšanju obstoječih receptur?
  • Kako zagotavljate skladnost izdelkov s prehranskimi standardi?
  • Katere trende v prehrambni industriji trenutno spremljate?
  • Kako sodelujete s proizvodnimi ekipami pri razvoju novih izdelkov?
  • Kako pristopate k senzoričnemu testiranju izdelkov?
  • Kako optimizirate sestavine in stroške proizvodnje?
  • Kako rešujete izzive pri razvoju novih izdelkov?